Porree Blaugrüner Herbst (Bio-Saatgut)

Porree mit langen weißen Schäften ohne Zwiebelbildung, feinwürziger Geschmack mit leichter Süße - besonders für die Herbsternte

'Blaugrüner Herbst' ist eine bewährte frühe Porree-Sorte mit hohem Ertrag. Sehr gleichförmige Schäfte mit dicht übereinanderliegenden Innenblättern erleichtern das Putzen der weißen Stangen. Die Lauchpflanzen sind gesund und standfest und entwickeln herrlich dunkelgrünes, aufrechtes Laub. - Eine sehr robuste Sorte für den Hausgarten!

Porree ist ein gesundes, sehr vitaminreiches Gemüse. Die fein-aromatischen Lauchschäfte bereichern die Küche in vielfältiger Form: dünn geschnitten in rohen Salaten, gedünstet mit Schinken und Käse überbacken, gekocht als Porree-Rahm-Gemüse zu Kassler oder zu Hähnchenfilets oder für Aufläufe, Suppen, Eintopf und Quiche.

Bio-Saatgut von ReinSaat (AT-BIO-301)

samenfeste Sorte (nachbaufähig)

Tausendkorngewicht (TKG): 2,96 g

0,7 g

Kulturhinweise*

Aussaat: in Vorkultur (Gewächshaus oder Fensterbank) von Januar bis April; im Frühbeet von März bis April (ab Mai ins Beet); im Freiland von Mai bis Juni (f. d. Herbsternte); Keimtemperatur bei 8-10° C; Keimdauer: 15-20 Tage

Saattiefe: 0,5-1 cm
Abstände: 30 x 15 cm

Standort: sonnig bis halbschattig, tiefgründiger leichter Boden, humos, nährstoffreich (Kompost u. organ. Dünger), gleichmäßig frisch;

Schutz vor Schädlingen: gegen die Lauchmotte helfen Kulturschutznetze von April bis Mai bzw. eine Mischkultur mit Sellerie, Rettich oder Wermut.

Ernte: stets frisch von August bis zum ersten Frost; Porree ist für die Überwinterung geeignet.

Tipp: Für schöne weiße Schäfte sollte der Lauch angehäufelt werden. Während der Hauptwachstumszeit empfielt sich eine Kopfdüngung mit verdünnter Pflanzenjauche. Bewährt hat sich eine Unterpflanzung z.B. mit Wilder Rauke.