Pflanzkartoffeln - vorwiegend festkochend

Für alle Zubereitungen geeignet

Vorwiegend festkochende Kartoffeln liegen bei Stärkegehalt und Festigkeit zwischen festkochenden und mehligen Kartoffeln. Sie sind für Pell- und Salzkartoffeln, Aufläufe oder Suppen gleichermaßen geeignet.


vorwiegend festkochende Pflanzkartoffeln

Bio-Pflanzgut: DE-ÖKO-037

ab Mitte März lieferbar

Pflanzkartoffel 'Red Emmalie' (Bio-Pflanzgut, DE-Ö
Schale: rot, glatt | Fleisch: rosa-rot | vorwiegend festkochend | mittelfrüh | mittel-ertragreich  | Lagereignung: mittel-gut  | Geschmack: würzig | Blüte: hellviolett | Bio   'Rote Emmalie' ist eine vielseitig einsetzb ... (mehr lesen)
13,95 € 6,98 € / kg
Pflanzkartoffel 'Sarpo Mira' (Bio-Pflanzgut, DE-ÖK
Schale: hellrot | Fleisch: hellgelb | vorw. festkochend | mittelspät | sehr ertragreich  | Lagereignung: gut  | Geschmack: fruchtig | Blüte: weiß | Bio   'Sarpo Mira' ist eine mittelspäte ungarische Sorte mit einer hohe ... (mehr lesen)
13,95 € 6,98 € / kg

Vorwiegend festkochende Kartoffeln

Vorwiegend festkochende Kartoffeln haben einen mittleren Stärkegehalt, besitzen nach dem Kochen eine mittlere Festigkeit und stehen bei den Kocheigenschaften zwischen festkochenden und mehligen Kartoffeln. Sie eignen sich daher für fast alle Zubereitungsvarianten. Salzkartoffeln, Pellkartoffeln, aber auch Aufläufe und Suppen lassen sich mit diesem Kochtyp gut zubereiten.


Werkzeuge zum Pflanzen & Ernten von Kartoffeln