Tomatillo Aurora (Saatgut)
die süß-saure Physalis
Physalis ixocarpa
Tomatillo 'Aurora' (Bio-Saatgut DE-ÖKO-039)
Eine süß-saure, sehr ertragreiche Tomatillo-Sorte mit großen, gelben Früchten - ideal zum Braten oder für würzige mexikanische Saucen
'Aurora' ist eine frühreife, sehr ertragreiche Tomatillo-Sorte mit Früchten bis zur Größe einer Mandarine. Die Früchte dieser Physalis-Art reifen in den typischen Lampions heran und können ab Juni gebraten, zu Sauce verarbeitet oder roh wie Obst genossen werden. Geschmacklich erinnern die vollreifen Früchte an Physalis mit einem Aroma von säuerlich-fruchtigen Äpfeln und rohen Kartoffeln.
Tomatillos sind neben Chilis eine der wichtigsten Zutaten für klassische mexikanische Salsa.
Bio-Saatgut von CULINARIS (DE-ÖKO-039)
samenfeste Sorte (nachbaufähig)
20 Korn
Kulturhinweise*
Aussaat: beheizte Vorkultur ab Mitte März (bis April), Keimtemperatur 20-24° C, nach 1-2 Wo erste Keimlinge, Sämlinge v. 6-8 cm Größe nach 4 Wo in Töpfe m. Ø > 10 cm pikieren, Anzucht optimal bei 18° C, mit warmen Wasser gießen; ab Mitte Mai ins Gewächshaus bzw. nach den Eisheiligen ins Freiland auspflanzen; ein Stützen/Aufbinden ist empfehlenswert, aber nicht notwendig; benötigen keinen Regenschutz (werden nicht von Braunfäule befallen)
Saattiefe: 0,2-0,5 cm
Abstände: 80 x 80 cm
Standort: sonnig-halbschattig, warm, locker-durchlässig, nährstoffreich, gleichmäßig feucht (warmes Wasser)
Ernte: ab Juni, wenn die Früchte die Lampions zerplatzen
Tipp: Tomatillos sind selbstunfruchtbar. Für eine Befruchtung sind mindestens zwei Pflanzen notwendig.
Portion reicht für ca. 16 Pflanzen
3,99 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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im Einklang mit der Natur
* Hinweise zum Anbau und Angaben zur Ausbeute an Pflanzen beruhen auf Erfahrungswerten und sind unverbindlich.
Frage & Antwort
Kundenfrage: Kann diese Tomatillo im Kübel gezogen werden?
Unsere Antwort: Die Tomatillo 'Aurora' kann auch sehr gut im Kübel kultiviert werden. Wir empfehlen eine Kübelgröße ab
mindestens 10 Litern.
Kundenfrage: Auf was muss bei Tomatillos für eine gute Befruchtung geachtet werden?
Unsere Antwort: Tomatillos sind strenge Fremdbefruchter. Sie müssen daher mindestens zwei Pflanzen der Tomatillo 'Aurora' in unmittelbarer Nähe zueinander pflanzen. Sie können aber genauso gut zusätzliche Pflanzen einer anderen Sorte von Physalis ixocarpa, z.B. Tomatillo 'Purple' verwenden.
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