Italienisches Gemüse - Bio-Saatgut

Samen Italienischer Gemüse-Sorten

Italien ist für seine Vielfalt an tollen Gemüse-Sorten bekannt. Durch die klimatisch bevorzugte Lage konnte sich der Gemüseanbau besonders gut entwickeln und brachte viele feine regionale Gemüseraritäten hervor. Mit der Begeisterung für die mediterane Küche halten auch die italienischen Gemüsesorten bei uns Einzug. Hier eine kleine Auswahl.

Unsere Samen italienischer Gemüsesorten wurden von ökologischen Saatgutbetrieben nördlich der Alpen über längere Zeit an unser Klima angepasst.
Saatgut aus kontrolliert bio-dynamischen und bio-organischem Anbau.


Beliebte italienische Gemüsesorten


Bio-Saatgut AT-BIO-301

Broccoli 'Ramoso calabrese' (Bio-Saatgut, AT-BIO-3
mittelfrühe, aufrecht wachsende Brokkoli-Sorte mit mittelgroßem Kopf, sehr delikat   Diese aus Kalabrien stammende Brokkoli-Sorte mit kleinen Blättern bildet einen starken Haupttrieb mit mittelgroßem dunkelgrünen Kopf. Nach der Ern ... (mehr lesen)
3,99 €
Chili 'Red Cherry Small' (Bio-Saatgut, AT-BIO-301)
Italienischer, dickfleischiger Chili im Bird-Type mit kleinen runden Früchten - sehr scharf (6-7), gutes Aroma   'Red Cherry Small' ist ein toller kleiner Chili für Freunde der scharfen Küche. Die kleinen etwa 20 g schweren Kirschp ... (mehr lesen)
3,99 €
Eissalat 'Maravilla de Verano' (Bio-Saatgut, AT-BI
Rötlicher, im Inneren hellgrüner Bataviasalat mit aufrecht stehenden Außenblättern, hochsommergeeignet   'Maravilla de Verano' ist ein sehr ertragreicher Eissalat für die gesamte Freilandsaison von Frühjahr bis Herbst. Als eine der ... (mehr lesen)
3,99 €
Fleischtomate 'Cuor di bue' (Bio-Saatgut, AT-BIO-3
typische italienische Fleischtomate mit großen, herzförmigen Früchten und ausgezeichnetem Geschmack - für den geschützten Anbau   'Cuor di bue' (Ochsenherz) heißt die alte Sorte, deren karmesinrote, leicht gerippte Tomaten von der ... (mehr lesen)
3,99 €
Paprika 'Dulce Italiano' /Selekt. ReinSaat (Bio-Sa
Ein großer, wellig-spitzblockiger italienischer Paprika im Lamuyo-Typ - sehr süß-aromatisch und vielfältig einsetzbar   'Dulce Italiano' ist ein fantastischer Paprika mit mitteldicker Haut und dicken Kammern, der sich zum Füllen, G ... (mehr lesen)
3,99 €
Paprika 'Quadrato d'Asti Giallo / Selekt. ReinSaat
Ein großer, länglich-blockiger, tiefgelber Paprika mit ausgezeichnetem Geschmack für warme Lagen & Gewächshaus   'Quadrato d'Asti Giallo' ist ein mittelfrühreifer Paprika mit gutem Ertrag. Von grün zu tiefgelb reifen die fleischige ... (mehr lesen)
3,99 €
Pflücksalat 'Lollo Bionda' (Bio-Saatgut, AT-BIO-30
Hellgrüner, stark gekrauster, knackiger Blattbatavia. Als Schnittsalat und als Rosette erntbar.   'Lollo Bionda' (die hellgrüne Variante von 'Lollo Rossa') bildet mittelgroße, lockere Köpfe mit starkwelligen, feingezahnten Blätter ... (mehr lesen)
3,99 €
Pflücksalat 'Lollo Rossa' (Bio-Saatgut, AT-BIO-301
Roter, stark gekrauster Blattbatavia mit hohem Ertrag, nussig-würziges Aroma, dekorativ   'Lollo Rossa' ist ein zart-knackiger, stark gekrauster Pflücksalat, der sich wegen seiner schönen roten Färbung ausgezeichnet für bunte Salat ... (mehr lesen)
3,99 €
Radicchio 'Treviso 206 TT' (Bio-Saatgut, AT-BIO-30
ein vitaler, attraktiver Zicchoriensalat mit der typisch pikant-bitteren Note - eine norditalienische Spezialität für den Hausgarten   'Treviso 206 TT' ist eine robuste und anpassungsfähige biologische Neuzüchtung aus Italien. Der ... (mehr lesen)
3,99 €
Rote Bete 'Tonda di Chioggia' (Bio-Saatgut, AT-BIO
sehr dekorative Sorte mit hellroter Schale und aufgeschnitten rot-weiß-gestreiften Ringen   'Tonda di Chioggia' ist eine italienische Sorte mit sehr feinem Geschmack, die sich wegen ihres dekorativen Innenlebens besonders für Rohko ... (mehr lesen)
3,99 €
Saucentomate 'San Marzano' (Bio-Saatgut, AT-BIO-30
Legendäre italienische Saucentomate mit flaschenförmigen Früchten - unersetzlich für neapolitanische Pizza, Focaccia und Tomatensauce!   Die ersten Pflanzen der San Marzano Tomate soll der König von Neapel 1770 als Geschenk des Kön ... (mehr lesen)
3,99 €
Zucchini 'Costata Romanesco' (Bio-Saatgut, AT-BIO-
alte, traditionelle, in Italien sehr beliebte Marktsorte mit charakteristisch gestreiften Rippen und hervorragendem Geschmack   'Costata Romanesco' ist eine buschförmig wachsende Zucchini mit langen, mittelstarken, grünen Früchten, ... (mehr lesen)
3,99 €
Zucchini 'Striato d'Italia' (Bio-Saatgut, AT-BIO-3
eine beliebte Zucchini-Sorte mit wunderschönen dunkelgrün marmorierten, hell gestreiften Früchten   'Striato d'Italia' ist eine mittelfrühe Sorte mit buschförmigem, kräftigem Wuchs. Die alte italienische Sorte entwickelt die schöne ... (mehr lesen)
3,99 €
Zucchini 'Tondo chiaro di Nizza' (Bio-Saatgut, AT-
alte Zucchini-Sorte mit vielen runden, hellgrünen Früchten - guter Geschmack & vielseitig in der Küche   'Tondo chiaro di Nizza' (Runder heller aus Nizza) entwickelt runde, gemaßerte Zucchini, die bereits in Orangengröße geerntet w ... (mehr lesen)
3,99 €
Zucchini 'Trombetta di Albenga' (Bio-Saatgut, AT-B
keulenförmige Zucchini (Schlangenkürbis) mit häufig zum Kreis gebogenen Früchten - exzellenter süßfruchtig-nussiger Geschmack   Die alte italienische Sorte 'Trombetta di Albenga' gehört botanisch zu den Moschuskürbissen, wird aber ... (mehr lesen)
3,99 €
Zuckerhut-Salat 'Nettuno TT' (Bio-Saatgut, AT-BIO-
ein knackiger Zuckerhut-Salat mit zylindrischen Köpfen - leicht süßlich und sehr aromatisch   'Nettuno TT' ist eine biologische Neuzüchtung aus Italien und wurde von Saatzuchtbetrieben an das Klima nördlich der Alpen angepasst. Die ... (mehr lesen)
3,99 €
Zwiebel 'Rossa di Milano' (Bio-Saatgut, AT-BIO-301
Mittelgroße hochrunde rote Salatzwiebel mit milder Schärfe, lagerfähig   Eine seltene rote Zwiebelsorte aus Italien mit zartem Geschmack und einer süßlich-milden Schärfe, wie sie für Salate, Aufläufe und Saucen gewünscht wird. Die ... (mehr lesen)
3,99 €
Zwiebel 'Rossa lunga di Firenze' (Bio-Saatgut, AT-
Flaschenförmige, rot-violette Zwiebel mit milder Schärfe und feinem Geschmack   Die 'Rote Lange aus Florenz' gehört zum italienischen Zwiebeltyp: rotschalig, mit zarter Textur und feinem süßlich-mildem Geschmack. Die schönen, leuch ... (mehr lesen)
3,99 €

Italienisches Gemüse

Ein mildes Klima in weiten Teilen Italiens hat den Gemüseanbau zu einer großen Blüte gebracht. Italien erzeugt heute das meiste Obst und Gemüse in der Europäischen Union. Die Vielfalt der italienischen Landschaften zeigt sich dabei auch in den typischen kulinarischen Spezialitäten der verschiedenen Regionen wider. Die Vielgestaltigkeit der landestypischen Zutaten übertrifft dabei bei weitem die unserer deutschen Küche. Viele regionale Gemüsesorten finden auch heute noch auf den vielen Wochenmärkten ihre treuen Käufer. Italienisches Gemüse kann auch im deutschen Hausgarten erfolgreich kultiviert werden.

Anpassung an Klima & biologischen Anbau

Das von uns hier angebotene Saatgut italienischer Gemüsesorten wurde von auf ökologischer Basis arbeitenden Saatzuchtbetrieben nördlich der Alpen weiter kultiviert, selektiert und auf unser Klima angepasst. Die Züchtung und Vermehrung der Samen ist dabei auf die Bedingungen des ökologischen Landbaus ausgerichtet. Nur so werden italienische Samen auch zu regional angepassten Gemüsesorten für den hiesigen Hausgarten. Naturgemäß bevorzugen diese Sorten meist einen eher warmen geschützten Standort. Achten Sie dazu auf unsere Kulturhinweise am Artikel.