Fruchtgemüse (Saatgut)
Bio-Saatgut für Fruchtgemüse
Zu den Fruchtgemüsen werden alle Gemüsearten gezählt, deren essbare Teile (Früchte) aus einer befruchteten Blüte entstanden sind. Hier finden Sie Saatgut der wichtigsten Frucht-gemüse für den
Hausgarten: Tomate, Paprika, Gurke, Zucchini, Kürbis, Melone u.a. Hülsenfrüchte finden Sie direkt unter Bohnen bzw. Erbsen.
Kaufen Sie samenfestes Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau!
Bio-Saatgut: AT-BIO-301 / DE-ÖKO-039 / CH-BIO-006
Unter Fruchtgemüse sind einige Exoten aufgeführt, die auch unter Obst laufen könnten. Die Zuordnung bspw. bei Physalis ist nicht immer ganz trennscharf. Physalis ixocarpa wird eher
als Gemüse genossen, Physalis peruviana meist als Obst angesehen. Mais, als ein Süßgras eigentlich zu Getreide gehörig, haben wir ebenfalls hier mit aufgeführt.
Fruchtgemüse - die Anspruchsvollen
Fruchtgemüse sind i.d.R. anspruchsvoller zu kultivieren, als Blattgemüse. Helle, warme und geschützte Standorte sowie gute Nährstoffversorgung sind die Voraussetzung für das Gedeihen von Paprika, Chili, Tomate, Aubergine, Zucchini, Gurke, Kürbis oder Melone. Botanisch gehören die Fruchtgemüse vor allem zu den Pflanzengruppen der Kürbisgewächse und der Nachtschattengewächse.
Tomaten, Paprika und Kürbis sollten zeitig genug ausgesät werden, damit die Ernte auch in unseren Breiten rechtzeitig zur Reife kommt. Eine Voranzucht ist meist empfehlenswert. Besonders bei Paprika und Auberginen empfehlen wir ausreichend Wärme und Kulturzeit einzuplanen. Das Mehr an Mühe für die Ansaat von Fruchtgemüse lohnt in jedem Falle!
siehe auch