Rosenkohl Rubine (Bio-Saatgut)

Alte Rosenkohlsorte mit attraktiv violett-roten Rosen und süßlich-blumigem Geschmack

'Rubine' ist eine alte holländische Sorte mit kleinen, violett-roten Röschen und sehr zartem, ausgezeichnetem Geschmack. Die schöne intensive Färbung bekommt die Pflanze erst durch die kühle Temperaturen im Herbst. Die relativ lange Kulturzeit macht eine frühzeitige Aussaat wichtig.

Bio-Saatgut von Sativa (CH-BIO-006)

samenfeste Sorte (nachbaufähig)

Tausendkorngewicht (TKG): ca. 3,5 g

0,50 g

Kulturhinweise*

Aussaat: ins Freiland April ; oder Anzucht im Frühbeet (ca. 5 Wo); Keimtemperatur: ab 8° C (20° C optimal)

Saattiefe: 1-2 cm
Abstände: im Freiland Ende Mai bis Ende Juni auf ca. 60-75 x 50 cm flach auspflanzen

Standort: sonnig, tiefgründig locker, humos, sehr nährstoffreich, gutes Wasserhaltevermögen, gute Bodenstruktur, regelmäßig hacken oder mulchen, optimal sind schwere bis mittelschwere Böden

Kulturzeit: 7-9 Monate

Ernte: wiederholt v. Oktober bis Ende Dezember (ggf. auch bis ins Frühjahr) solange die Temperaturen nicht länger unter -10° C fallen. Für diesen Fall kann der gesamte Strunk abgeschnitten und im Frostfreien gepflückt werden.

Tipp: Beim Schutz vor Vögeln und Schadinsekten helfen Kulturschutznetze. Gegen viele Schadinsekten und Bodenpilze ist eine Mischkultur wirksam (Bsp. Rosenkohl inmitten von Kartoffeln: hält Kohlweißling und Weiße Fliege ab).

Portion ausreichend für ca. 10-25 m²