Rosenkohl Groninger (Bio-Saatgut)
Brüsseler Kohl, Sprossenkohl
Brassica oleracea var. gemnifera
Rosenkohl 'Groninger' (Bio-Saatgut AT-BIO-301)
Mittelspäte, wüchsige, recht hohe Sorte mit großen dicht gefüllten Röschen, feines leicht nussig-süßes Aroma
'Groninger' ist eine ertragreiche und für den Biogarten bewährte und unkomplizierte Sorte. Auf dieses traditionelle Frischgemüse von Spätherbst bis Weihnachten sollten Selbstversorger nicht verzichten! Der fein-herbe bis leicht nussig-süße Geschmack, besonders nach den ersten leichten Frösten, ist besonders delikat.
Dieser Rosenkohl bildet eine stark und bis zu 120 cm hoch wachsende Pflanze, die den Boden tief durchwurzelt. An ihr entwickeln sich zwischen 30 bis 50 große, dicht gefüllte Röschen, die von unten nach oben ausreifen. Diese sortenspezifische Eigenschaft ist für den Selbstversorger besonders attraktiv, da sich so die Ernte über einen langen Zeitraum hinzieht.
Bio-Saatgut von ReinSaat (AT-BIO-301)
samenfeste Sorte (nachbaufähig)
Tausendkorngewicht (TKG): 3,98 g
0,50 g
Kulturhinweise*
Aussaat: ins Freiland von April bis Mai; oder Anzucht im Frühbeet (ca. 5 Wo); Keimtemperatur: ab 8° C (20° C optimal)
Saattiefe: 1-2 cm
Abstände: im Freiland Ende Mai bis Ende Juli auf ca. 60 x 50 cm flach auspflanzen
Standort: sonnig, tiefgründig locker, humos, sehr nährstoffreich, gutes Wasserhaltevermögen, gute Bodenstruktur, regelmäßig hacken oder mulchen
Ernte: wiederholt v. Oktober bis Ende Dezember (ggf. auch bis ins Frühjahr) solange die Temperaturen nicht länger unter -10° C fallen. Für diesen Fall kann der
gesamte Strunk abgeschnitten und im Frostfreien gepflückt werden.
Tipp: Beim Schutz vor Vögeln und Schadinsekten helfen Kulturschutznetze. Gegen viele Schadinsekten und Bodenpilze ist eine Mischkultur wirksam (Bsp. Rosenkohl inmitten von Kartoffeln: hält Kohlweißling und Weiße Fliege ab).
Portion ausreichend für ca. 100 Pflanzen
3,99 €
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im Einklang mit der Natur
* Hinweise zum Anbau und Angaben zur Ausbeute an Pflanzen beruhen auf Erfahrungswerten und sind unverbindlich.
Biosaatgut AT-BIO-301
Frage & Antwort
Kundenfrage: Wie sieht die Blüte bei Rosenkohl aus?
Unsere Antwort: Die Büte von Rosenkohl (im zweiten Jahr) ähnelt der von Raps. Die Pflanzen werden dann recht hoch und sehen
beeindruckend aus.
Kundenfrage: Auf was muss man bei der eigenen Vermehrung der Sorte achten?
Unsere Antwort: Rosenkohl kann generativ, aber auch vegetativ vermehrt werden. Bei der üblichen Vermehrung über Samen ist u.a.
wichtig: Kohl ist zweijährig, bildet also erst im zweiten Jahr Blüten aus. Die Pflanzen müssen überwintert werden. Rosenkohl (bot. Brassica oleracea) kann sich als ein über Insekten bestäubter
Frembbefruchter mit anderen Kohlarten der selben Art, wie Weißkohl, Wirsing, Brokkoli, Grünkohl, Blumenkohl oder Kohlrabi), wenn diese ebenfalls innerhalb von 150 m blühen, kreuzen. Hier ist also
auf einen Isolierabstand zu achten. Für eine Samengärtnerei mit dem Anspruch an züchterische Qualität empfiehlt sich der Anbau von mind. 10-15 samentragenden Pflanzen.
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