Salattomate Indigo Rose (Bio-Saatgut)

Schwarze Tomate, Blaue Tomate, Stabtomate

Solanum lycopersicum (syn. Lycopersicon esculentum)

Salattomate 'Indigo Rose' (Bio-Saatgut DE-ÖKO-039)

tiefschwarze, saftige Salattomate mit angenehm mild-würzigem Geschmack; sehr hoher gesunder Anthocyan-Gehalt, robust & gesund

 

'Indigo Rose' ist eine dunkel-blauviolette Tomate, so dunkel, dass sie schwarz aussieht. Auf der sonnenabgewandten Seite färben sich die Früchte von Grün zu Gelbrot. Die Sonnenseite bekommt sehr früh diese spektakuläre tiefschwarze Farbe, die bei Vollreife noch von einem rotvioletten Schimmer veredelt wird. Das Fruchtfleich selbst ist kirschrot.

 

Die etwa 50 g schweren Früchte haben einen angenehm mildwürzigen Geschmack, kaum Säure und sind sehr saftig. Das weiche Fleisch wird von einer schnittfesten Schale umschlossen - eine tolle kleine Salattomate! Für den guten Geschmack unbedingt voll ausreifen lassen! 'Indigo Rose' ist eine in den 1960er Jahren aus einem Zuchtprogramm der Oregon State University entstandene Sorte und die weltweit erste Züchtung, die Anthocyane in der Frucht enthält.

 

Ein gutes Ertragspotenzial bei später Fruchtreife zeichnet diese robuste und gesunde Stabtomate aus. Charakteristisch für die Sorte sind die langen, üppig behangenen Rispen, eine mittlere Wuchshöhe und die dunkle Laubfärbung. Sehr hohe Temperaturen sollten vermieden werden.

 

'Indigo Rose' - die schwarze Salattomate, super gesund und mit guter Balance zwischen Süße und Säure!

 

Bio-Saatgut von CULINARIS (DE-ÖKO-039)

Demeter-Qualität

samenfeste Sorte (nachbaufähig)

Standardsaatgut einer Amateursorte

15 Korn

 

Kulturhinweise*

Aussaat: ab (Ende Januar) Februar in beheizter Vorzucht (empfohlen) und Mitte Mai ins Freiland gepflanzt; oder ab Mai direkt ins Freiland, Keimtemperatur ab 18° C (25° C optimal), Keimdauer ca. 10-14 Tage

Saattiefe: 0,5 cm
Abstände: Freiland 100 x 60 cm, bei Unterglasanbau ca. 75 x 50 cm; bei mehrtriebigen Anbau Abstände vergrößern

Standort: sonnig warm, tiefgründig humos, gleichmäßig feucht, keine Staunässe, windgeschützt aber luftig, optimalerweise regengeschützt; Ranken an Stäben oder Schnüren leiten

Fruchtentwicklung: spät (70-80 Tage)

 

Tipp 1: Günstig ist ein bodennahes Gießen mit im Verhältnis 1:10 verdünnter Brennessel-Beinwell-Jauche aller 14 Tage.

Tipp 2: Eine Beipflanzung von Basilikum ist gut gegen Mehltau und die Weiße Fliege. Tomaten sind wiederum gute Nachbarn für Kohl, da sie mit ihrem Duft den gefürchteten Kleinen Kohlweißling vertreiben. Weitere Hinweise unter Mischkultur.
Portion ausreichend für ca. 13 Pflanzen

Portionstüte Samen aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-039)

4,99 €

  • lieferbar
  • 1 Woche Lieferzeit****

im Einklang mit der Natur

samenfestes Saatgut (PROFIDOR®-Signet)
Bio entsprechend EG-Öko-VO
DE-ÖKO-039
geprüftes BIO-Erzeugnis
bienenfreundliches Saatgut (PROFIDOR®-Signet)
Bienenweide ✿

* Hinweise zum Anbau und Angaben zur Ausbeute an Pflanzen beruhen auf Erfahrungswerten und sind unverbindlich.



Biosaatgut DE-ÖKO-039


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Frage & Antwort

Kundenfrage: Wie ist der normale Ertrag?

Unsere Antwort: 'Indigo Rose' ist eine Salattomate mit indeterminiertem, also unbegrenztem Wuchstyp und gilt im Ertrag als ausgesprochen produktiv. Typisch sind die üppig behangenen Rispen. Für einen hohen Ertrag benötigt die Tomate nährstoffreiche Erde und sollte regelmäßig ausgegeizt und angebunden werden. Wichtig für den guten Geschmack der Sorte: die Früchte lange ausreifen lassen!

Kundenfrage: Welcher Reifetyp ist Indigo Rose? Wann kann man mit der Ernte rechnen?

Unsere Antwort: Die Fruchtreife der Tomate 'Indigo Rose' ist sehr spät. Bei uns im Elbsandsteingebirge im geschützen Freiland ist die Sorte meist nicht vor Ende August wirklich reif. Haben Sie Geduld - vorzeitig geerntete Tomaten schmecken nicht wirklich. Richtig ausgereift kommt der würzig-fruchtige Geschmack der runden, schwarzvioletten Kirschtomate erst richtig zum Tragen.

Kundenfrage: Wie verhält es sich mit der Braunfäule?

Unsere Antwort: Die Tomate 'Indigo Rose' besitzt leider keine besondere Widerständigkeit gegen die Braunfäule und sollte daher bei der Kultur möglichst vor Nässe geschützt werden.

Kundenfrage: Woran erkennt man, dass die Tomate Indigo Rose reif ist?

Unsere Antwort: Erst wenn das Grün auf der sonnenabgewandten Seite der Tomaten in ein Rot umschlägt und die recht festen Früchte weich werden, ist die Sorte 'Indigo Rose' reif!

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