Kartoffeln mit gelbem Fruchtfleisch gehören zu den beliebtesten in Deutschland. Die Farbe harmoniert auf dem Teller mit den meisten Kartoffelgerichten.
Bio-Pflanzgut: DE-ÖKO-037
ab Mitte März lieferbar
Gelbfleischige Kartoffeln entsprechen dem klassischen Bild dieses tollen Knollengewächses. Abhängig von der Sorte variiert die Farbe dabei von cremegelb über blaßgelb bis goldgelb. Kartoffeln gibt es allerdings auch in roten und blauen Farbtönen. Neben dem Geschmack kann also auch durch die Kombination von Kartoffeln mit verschiedenfarbigem Fruchtfleisch das kulinarische Erscheinungsbild beeinflusst werden.